“مايسة شوقي” تكتب روشتة الخروج الآمن من “شم النسيم”.

الفسيخ والرنجة يجعل أصحاب الأمراض المزمنة أكثر عرضة لمخاطر”كورونا”.

محمد الصباغ

قالت الدكتورة مايسة شوقي، أستاذ ورئيس قسم الصحة العامة بكلية الطب, نائب وزير الصحة والسكان سابقا، أن الأسرة المصرية، تعودت علي تناول البيض الملون، والأسماك المملحة، وهذا الطعام يشكل خطرا كبيرا، علي مرضي ارتفاع ضغط الدم، والداء السكري، وأمراض القلب، مما يزيد من مضاعفات فيروس كورونا المستجد, خاصة أن عيد شم النسيم يأتي هذا العام في ظروف تتطلب الالتزام التام بتوجيهات الدولة بحظر التجول.

وبينت: تبادل الزيارات يعرض الأسرة بأكملها للإصابة بالفيروس، كما تشكل الأسماك المملحة عنصرا خطرا، يزيد من مخاطر الإصابة بفيروس كورونا المستجد، ويعرض حياة المواطنين للهلاك الأمر الذي يتطلب بقاء الأسر المصرية في المنزل، فضلا عن منع الزيارات العائلية، وكذلك منع زيارات أصدقاء الأطفال بالمنزل وأن ننتبه إلي اقتراب الخطر من بيوتنا وأحبائنا، وبالتالي يجب أن نكون أكثر حرصا، علي اتباع كافة إرشادات الوقاية.

وذكرت:أن نسبة المصريين المصابين بارتفاع ضغط الدم تصل إلي 39%، بينما تصل نسبة المصابين بالداء السكري إلى 15%، ووفقا لتقرير منظمة الصحة العالمية فإن نفس المجموعة، بالإضافة إلي أن المدخنين هم الذين يصابون بأسوأ مضاعفات كوفيد 19, الأمر الذي يتطلب ضرورة انتظام أصحاب الأمراض المزمنة تناول أدويتهم, وتناول قدر قليل من الفسيخ والرنجة إذا دعت الحاجة.

وتابعت: وعلي المصريين خفض استهلاك الملح في الطعام، مع عدم الإسراف في تناول الفسيخ والرنجة، وخفض الملح في الرنجة، مع وضعها في ماء مغلي لمدة 5 دقائق إن أمكن مع العلم بإن إضافة الخضروات مثل الطماطم والخيار والبصل والجرجير والجزرإلى وجبة الفسيخ والرنجة، أمر له فوائد كثيرة؛ فالخضراوات علي الفيتامينات داعمة لجهاز المناعة، والألياف التي تساعد علي فقد الوزن، وعلي ضبط مستوي السكر في الدم.

واسترسلت: يجب أن نتوخي الحذر، في الإكثار من تناول الخبز الأبيض، لأنه يرفع السكر في الدم بصورة كبيرة، وأن نستبدله بالخبز الأسمر، مع عدم تجاوز نصف رغيف خبز بلدي في الوجبة الواحدة، وبحد أقصى رغيف ونصف في اليوم, والامتناع عن المياه الغازية “التي تحتوي علي الصودا”، لأنها تساعد علي احتباس الماء بالجسم ورفع ضغط الدم، وبالتالي يجب استبدالها بالماء والعصائر الطازجة غير المضاف إليها السكر أو الفاكهة الطازجة.

مختتمة: يجب علي المواطنين أن يكونوا علي قدر كبير من الوعي والذكاء في سلوكياتهم، وأن يضاعفوا من الالتزام بخطة التوعية الصحية التي تتبناها الدولة، الجيش الأبيض، الذي يتفاني في حماية المواطنين ومساعدتهم علي الاستفادة من خطة الفحص والتشيخيص الطبي المتكامل, لما في ذلك من ارتقاء بالصحة ووقاية من الأمراض.

Leave A Reply

Your email address will not be published.